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A Chlorella é uma microalga verde de água doce. Ela é conhecida por conter nutrientes como vitaminas, minerais, fibras, aminoácidos e compostos bioativos. A Chlorella é frequentemente consumida como um suplemento alimentar, disponível em várias formas, como cápsulas ou pó. Não é por menos que já foi utilizada como suplemento por astronautas da NASA em viagens espaciais.
Atualmente a Chlorella é muito procurada pelo seu potencial de fornecer benefícios relacionados à imunidade, capacidade aeróbia, desintoxicação, anemia, apetite, entre outros encontrados em estudos. Além disso, essa microalga é considerada uma fonte sustentável de nutrientes, pois cresce rapidamente e pode ser cultivada de forma controlada.
